الشمس هي أداتنا الرئيسية عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على مستويات كافية من فيتامين د في الجسم. هناك العديد من الدول التي تسطع فيها أشعة الشمس أكثر من غيرها سنويًا. تم حل المشكلة ، أليس كذلك؟ لا شيء أبعد عن الواقع.
فيتامين د
نشير عادةً Vitamin D إلى سلسلة من الجزيئات التي يحتاجها الجسم لتنظيم الكالسيوم (وعناصر أخرى) في أجسامنا . عندما نتحدث عن Vitamin D نتحدث عادة عن عنصرين مغذيين ، فيتامينات D2 و D3 ، وهما من الأشكال غير النشطة التي يمتصها الجسم أو يولدها. هذه الجزيئات هي طليعة الهرمونات على وجه التحديد لأن جسمنا يحولها إلى هرمون كالسيتريول.
الكالسيتريول هو “الشكل النشط” لفيتامين د ، وهو هرمون يصنعه جسمنا من الأشكال غير النشطة Vitamin D باعتباره هرمونًا ينظم الكالسيوم في أجسامنا ، يرتبط هذا الجزيء ارتباطًا وثيقًا بتطور عظامنا وصحتها. ومع ذلك ، فقد تم ربط Vitamin D بالعديد من الجوانب الأخرى للصحة ، مثل الجهاز المناعي أو دماغنا.
اقرأ أيضا كيفية تسجيل الشاشة على هاتف Samsung Galaxy الخاص بك
كيفية زيادة مستويات فيتامين (د)
لدينا ، لتحقيق مستويات صحية من vitamin D, يعتمد البشر على عاملين. أولها وأهمها ضوء الشمس ، فأجسامنا (مثلها مثل الحيوانات الأخرى) تفرز فيتامين د 3 من الأشعة فوق البنفسجية . هذا هو سبب أهمية التعرض لأشعة الشمس.
لكن هذا ليس ممكن دائما. في الخريف والشتاء تكون قدرتنا على تلقي هذا الإشعاع بجرعات صحية محدودة. نحن هنا نعتمد على المصدر الآخر لفيتامين د : الغذاء. هذه المغذيات موجودة في الأطعمة مثل الأسماك الدهنية واللحوم الحمراء والكبد. هذه الطريقة في الحصول على Vitamin D ثانوية لتوليدها بأنفسنا.
مشكلة المكملات.
تعتبر مكملات الفيتامينات مصدرًا للجدل بسبب الأدلة العلمية المحدودة على فعاليتها (عندما لا يكون الأمر على العكس تمامًا). إن مكملات Vitamin D هي إحدى هذه الحالات.
هناك المزيد والمزيد من الدراسات التي تشير إلى أن تأثير هذه المكملات على الصحة غير موجود. الأمر لا يعني أن المكملات لا تؤثر على كمية فيتامين (د) في أجسامنا ، ولكن لا تتجلى آثار ذلك على حالتنا الصحية.
